Mixed grill med Svensk dovhjortsytterfilé, norrbottnisk flankstek och norrländsk grillost serveras med grönsaksgrillspett med svamp, majs och tomat samt potatisklyftor från Heden och kökets bearnaisesås
DovhjortsytterfiléFlankstekGrillostMajsTomatSvampPotatisBearnaisesås
olja/olivoljaSmörSalt, pepparGarnering
Vintips: TamaralRibera del Duero#2163Öltips:Håmle, IpaTjers#33609